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牛奶是最古老的天然饮料之一，
为我们提供了丰富的营养，
可是超市里面牛奶种类繁多，
我们应该怎么挑选，
适合自己的牛奶呢？

市面上
牛奶有30多种

市面上牛奶不下30个品种，
以加工方法分，
有巴氏杀菌乳、灭菌乳，
另外还有高钙奶、铁锌奶、
强化维生素A和维生素D牛奶，
以及添加了牛磺酸和鱼油的学生奶。
从脂肪上分，
有全脂奶、低脂奶、脱脂奶；
从蛋白质分，
有优质蛋白奶、双蛋白奶、
添加乳铁蛋白和胶原蛋白奶，
口味上分就更多了。

不要只顾口感香浓

牛奶并非越香浓越好。
新鲜牛奶有一股淡淡的乳香，
喝起来非常爽口，
因此很多消费者选牛奶喜欢口感香浓的，
有些企业为了追求这种口感，
开始给牛奶加增稠剂，
香精， 非常影响营养的吸收。

巴氏杀菌奶营养最高

选牛奶，
关键不在于它加了什么东西，
而在于真正的营养含量有多少。
从营养价值来说，
家里订的鲜牛奶，
或者超市销售的的巴氏杀菌鲜奶，
这两种奶都经过低温杀菌处理，
保障了B族维生素和维生素C，
能让人体对钙的吸收更好，
高含量的β乳球蛋白、乳铁蛋白
可以提高人体免疫力
同时巴氏灭菌奶基本上保持了
牛奶的乳白和奶味
口感更加纯粹美味
别为了追求更长的保质期，
而去买超高温消毒奶。

脂肪不一定越低越好

脂肪不一定越低越好。
脂肪是人体能量的一个重要来源，
每个人对它的需求量不一样。
血脂高和需要减肥的人，
以及孕妇这样每天喝奶量很大的人
可以选择低脂或脱脂奶，
但对于孩子和上班族这种
对能量需求比较大的人来说，
最好喝全脂奶。

谷物奶营养太少

谷物奶适合做早餐，
所谓的谷物奶和早餐奶，
其中加的大部分是淀粉。
它们的营养价值没有鲜牛奶高，
但能让人产生饱腹感，
维持能量的时间比较长，
所以适合早餐时喝。

综上所述，
各种牛奶各有其优势与劣势，
如何选择，
还得看个人,
希望大家对牛奶
都能有更清楚的认识、了解。